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糖醋手撕面筋

菜谱编号:018-215
糖醋手撕面筋是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋手撕面筋”。
糖醋手撕面筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家庭美味,又酸又甜,简单又好吃的一道家常菜----糖醋手撕面筋

糖醋手撕面筋主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面筋:两个青椒:两个
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
蚝油:一勺生抽:一勺
香醋:两勺白糖:一勺
鸡精:适量胡椒粉:适量
盐:少许--

糖醋手撕面筋的做法步骤

  • 第七步:炒锅倒油爆香葱姜蒜末。
  • 第三步:加入一勺白糖。
  • 第二步:取一个小碗,加入一勺耗油,一勺生抽。
  • 第十步:把青椒丝放入翻炒均匀出锅。
  • 第九步:把调好的料汁放入翻炒均匀,加一点清水稍炒。
  • 第五步:加入盐,胡椒粉,鸡精搅拌均匀备用。
  • 第一步:面筋洗净用手撕成小条,青椒洗净切丝。
  • 第四步:加入两勺香醋。
  • 第六步:锅中烧开水把面筋放入稍煮一下,沥干水分备用。
  • 第八步:倒入面筋翻炒。
  • 相关食材:

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