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四喜蒸饺

菜谱编号:182-541
四喜蒸饺是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜蒸饺”。
四喜蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天就是二十四节气中的惊蛰,为什么叫这个奇怪的名字据说是冬眠的动物们都要醒来,天气逐渐转暖,真正的春天就要来啦!

过完了年相信大家也都是天增岁月人增肉,这时候一款清淡又清新的点心那是上上之选啦!

四喜蒸饺主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量鸡胸肉:适量
大葱:适量--
辅助料用量
香菇:适量胡萝卜:适量
青豆:适量玉米粒:适量
食盐:适量--

四喜蒸饺的做法步骤

  • 第二步:一块鸡胸肉细细的剁成肉糜
  • 第九步:撑开四个口袋,分别加入胡萝卜丁,香菇丁,青豆和玉米粒
  • 第一步:所有的辅料当中,香菇需要格外处理一下,提前泡软然后切成小块,胡萝卜切碎,然后所有辅料盐水里面煮熟,放一点油和酱油调味
  • 第六步:切成小剂子之后擀成大圆片
  • 第五步:面粉加清水揉成一个稍微软一点的光滑面团
  • 第八步:捏起来中间
  • 第七步:先加入一点鸡肉馅儿
  • 第四步:然后继续剁到完全融合了为止,加入一点食盐和黄酒搅拌成馅料
  • 第三步:两颗大葱只要葱叶,切碎和鸡肉混合
  • 第十步:放到垫了笼屉布的蒸锅上面,大火十五分钟即可!
  • 四喜蒸饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【恬萝姑娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四喜蒸饺。

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