白菜香干素蒸饺

第二步：所需馅料，大白菜、香干、虾皮、鸡蛋、香菇

第六步：白菜剁细，挤去多余水分

第四步：鸡蛋她熟

第七步：所有处理好的馅料放入大容器中，加入葱姜末、鸡粉、食盐、切碎的豆豉、食用油。

第八步：加入香油搅拌均匀

第十二步：放入蒸锅，大火蒸8分钟即可。

第九步：醒好的面团分成小剂子，擀成四边薄中间略厚的面皮。

第三步：虾皮放锅中炸透。

第十一步：所有依次做好。

第一步：面粉的三分之二倒入沸水，用筷子搅成穗状，加入凉水合成面团醒30分钟。

第五步：香干和香菇分别切成末。

第十步：、取一份擀好的面皮，放上拌好的馅料，捏成饺子