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【红糖小馒头】

菜谱编号:018-270
【红糖小馒头】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红糖小馒头】”。
【红糖小馒头】
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红糖:30克水:90克
辅助料用量
酵母:2克中筋面粉:180克
色拉油:5克--

【红糖小馒头】的做法步骤

  • 第五步:排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。
  • 第六步:锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
  • 第一步:红糖加温水搅匀,待溶化备用。
  • 第四步:将面团放置温暖处发酵半小时。
  • 第二步:红糖水与酵母,色拉油混合。
  • 第三步:将所有材料揉成光滑面团。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:红糖

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