红糖粗粮面包
红糖粗粮面包是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖粗粮面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加入美天五年多,时间过得真快,那时候小耿还在幼儿园,现在都要小升初了,这段时间虽然没有很高产的做美食记录,但也没完全扔掉这些,时间允许,精力允许还在学习着,记录着,长久不见还会想念,几年前的我是不会想到有一天我也会做面包,做了无数个各种口味的面包,今天这个粗粮的面包口感有嚼劲,香气浓郁,营养比较丰富,做起来还不容易失败,有兴趣的可以试试!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高精粉:200克 | 全麦粉:100克 |
即食燕麦:适量 | 红枣:适量 |
熟核桃仁:适量 | 葡萄干:适量 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 红糖:30克 |
酵母:3克 | 黄油:10克 |
水:180克 | -- |
红糖粗粮面包的做法步骤
红糖粗粮面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·水的用量根据自己家面粉的吸水性做调剂。
答配菜谱:面包与红糖的做法