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红糖甜糕

菜谱编号:182-812
红糖甜糕是【艾晓福】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖甜糕”。
红糖甜糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爸爸说咬起来跟肥肉一样……

红糖甜糕主厨:艾晓福

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
米粉:120克红糖:200克
水:750ML马蹄粉:3勺
糯米粉:1勺盐:3克
葡萄干:10克--

红糖甜糕的做法步骤

  • 第七步:倒入1/3容器的白浆(容器可以小一点,有茶碗什么的更好)
  • 第十二步:正反面,切成块,开吃!
  • 第八步:再倒入黑浆,放入葡萄干,放桌上摔一摔让浆结合的更好。葡萄干用筷子稍微戳一戳不会掉
  • 第九步:放入蒸锅大火25-30分钟
  • 第六步:分一半米浆倒入剩余红糖拌匀(有些小颗粒蒸完后更香)
  • 第五步:米浆隔热水打成糊状
  • 第十一步:整个都倒扣过来了
  • 第十步:蒸熟出来放凉
  • 第一步:粉类材料加250水混合均匀
  • 第二步:一半红糖,盐,剩余的水倒入锅中
  • 第三步:煮开红糖水
  • 第四步:倒入混合好的米浆中
  • 相关食材:红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖甜糕。

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