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红糖芝麻酱饼

菜谱编号:332-510
红糖芝麻酱饼是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖芝麻酱饼”。
红糖芝麻酱饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:120克植物油:20克
水:60克--
辅助料用量
芝麻酱:20克红糖:10克
白糖:20克--

红糖芝麻酱饼的做法步骤

  • 第十二步:锅中放适量油,放入饼,烙至两面金黄即可
  • 第八步:再折
  • 第三步:醒好的面擀成长方形大薄片
  • 第七步:再折(原来我语言匮乏,实在是不知道怎么说好??)
  • 第十三步:烙好的饼香酥可口,趁热食用风味更佳
  • 第四步:抹上芝麻馅儿,用刀平均分成6块,中间不要切断,其中一片不要抹芝麻馅儿
  • 第五步:将没有馅儿的一面折上去
  • 第九步:哎呀妈呀,终于折完了
  • 第十步:把边捏紧,整理成长方形
  • 第六步:接着折
  • 第十四步:成品图
  • 第十一步:用擀面杖擀成饼
  • 第一步:面、水、油混合后和成光滑的面团,醒30分钟
  • 第二步:芝麻酱、红糖、白糖搅拌均匀,和成馅儿,注意不要加水,如果芝麻酱太干可以加少许芝麻油
  • 红糖芝麻酱饼做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的是古方红糖不太甜,所以又加了白糖,糖的用量可根据个人口味不同增减。

    相关食材:芝麻芝麻酱红糖

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