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红糖燕麦饼干

菜谱编号:182-813
红糖燕麦饼干是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖燕麦饼干”。
红糖燕麦饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饼干点心里面总是少不了糖,既然避免不了,那索性换成健康一点的糖好了~红糖是最天然的糖,直接用甘蔗汁熬出来的,温和补血含有很多微量元素,最适合女性~加上燕麦具有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,也不容易长胖哦!

红糖燕麦饼干主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
植物油:60克燕麦片:50克
低筋粉:75克--
辅助料用量
红糖:45克小苏打:2克

红糖燕麦饼干的做法步骤

  • 第五步:搅拌均匀的样子
  • 第九步:然后揉成面团,会有一点稀
  • 第一步:在干净的盆里加入60g植物油
  • 第四步:加入10g清水
  • 第六步:加入燕麦片,我是燕麦奶茶里面的,因为喝奶茶不喜欢有燕麦,所以聚集了起来
  • 第三步:加入2g小苏打之后搅拌
  • 第八步:先用打蛋器搅拌一下
  • 第二步:加入45g红糖
  • 第七步:加入过筛的低筋粉
  • 第十步:然后随意抠成小团,放到烤盘上,175度上下火中层,20分钟左右
  • 红糖燕麦饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、本来颜色比较深,所以一定小心别烤糊了;
    2、在不烤糊的基础上尽可能烤的时间长一点这样小苏打会分解不会吃到苦味;

    相关食材:燕麦红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖燕麦饼干。

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