当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【美食】拈花入口——黄金菊

【美食】拈花入口——黄金菊

菜谱编号:183-079
【美食】拈花入口——黄金菊是【一轩风晚】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【美食】拈花入口——黄金菊”。
【美食】拈花入口——黄金菊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

漂亮养眼,口感软糯酸甜。

【美食】拈花入口——黄金菊主厨:一轩风晚

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:适量橙子:1个
辅助料用量
吉士粉:适量玉米淀粉:少许
水:适量盐:少量
芹菜梗叶:装饰用少量蕃茄酱:少量

【美食】拈花入口——黄金菊的做法步骤

  • 第七步:摆盘,中间挤上蕃茄酱做花心。
  • 第九步:漂亮的造型让人胃口大开~~
  • 第一步:冬瓜去皮,切成三四厘米左右的方块。在有皮的一面切花刀,不要切断(可用筷子垫在两边)
  • 第六步:反过来炸一分钟。
  • 第二步:撒少许盐腌十分钟左右,挤掉水份,展开。
  • 第五步:热油中炸制,花刀一面向下。炸至花瓣舒展。
  • 第四步:放置少许时间,略带红的吉士粉会变成金黄。
  • 第八步:橙子榨成汁,加薄水淀粉和少许吉士粉做成薄芡淋在上面即可。
  • 第三步:沾满吉士粉
  • 【美食】拈花入口——黄金菊菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一轩风晚】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【美食】拈花入口——黄金菊。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜