塔吉锅懒人美食-----腊味煲仔饭

第三步：将塔吉锅用中火加热，水沸腾后,塔吉锅的盖子缝隙中有水溢出来，将火再关小一些，焖3分钟左右。

第二步：先在塔吉锅底部刷一层油，倒入泡好的米，炒泡了1个小時，米和水的比例用的是1：1·5。

第一步：将米洗一下后，用水泡上。因为炒们喜欢吃软一點的腊肉和香肠，所以炒将香肠和腊肉先煮熟，切片备用。

第七步：关火后，再焖2分钟，然后摆上焯好的小白菜和胡萝卜，再放上鸡蛋，淋上调味，美味的饭饭就做好啦。

第四步：将准备好的腊味摆放在米饭上，再焖2-3分钟就OK了。

第五步：水里加一些盐和橄榄油，将小白菜焯熟。

第六步：捞起备用，将蚝油和生抽倒在碗里，搅匀，做成调味。