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鹌鹑蛋炒菠菜

菜谱编号:183-255
鹌鹑蛋炒菠菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋炒菠菜”。
鹌鹑蛋炒菠菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:110克菠菜:210克
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
味精:适量--

鹌鹑蛋炒菠菜的做法步骤

  • 第二步:将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。
  • 第八步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:鹌鹑蛋(已煎)、菠菜(已洗净)
  • 第十步:出锅装盘。
  • 第五步:接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入已煎好的鹌鹑蛋,加适量的清水。
  • 第六步:然后,加适量的生抽。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第四步:煮开,煮上2——3分钟。
  • 第九步:调味炒匀,即成。
  • 相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑菠菜

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