小芽扁豆豆浆
小芽扁豆豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小芽扁豆豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好像有一种生机饮食特别提倡将种子类的食物发出一点小芽来吃。这样,不仅能吃到种子的营养,还能吃到芽的营养。花生,黄豆,绿豆,米,各种。。。都在此列。
一把黑扁豆,唯一的一把,此外再没有多的。在经过几天的清水浸泡之后,一直没找到去处,却在不经意间长出了小芽。多可爱的小芽胚啊,就在那一刹那,把它们和豆浆联系起来。小芽扁豆的豆浆,应该是前无古人吧。扁豆的味道,虽然并不是所有人都喜欢扁豆,但,真的还不错。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑扁豆:40克 | 青大豆:65克 |
辅助料用量 | |
水:1000毫升 | -- |
小芽扁豆豆浆的做法步骤
小芽扁豆豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
浸泡扁豆的水需每天更换,以防变质。
打浆功能可根据豆浆机实际情况酌情选择。
打好的豆浆可以根据自己口味调味饮用。
答配菜谱:豆浆与扁豆的做法