小芽扁豆豆浆
小芽扁豆豆浆是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小芽扁豆豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好像有一种生机饮食特别提倡将种子类的食物发出一点小芽来吃。这样，不仅能吃到种子的营养，还能吃到芽的营养。花生，黄豆，绿豆，米，各种。。。都在此列。
一把黑扁豆，唯一的一把，此外再没有多的。在经过几天的清水浸泡之后，一直没找到去处，却在不经意间长出了小芽。多可爱的小芽胚啊，就在那一刹那，把它们和豆浆联系起来。小芽扁豆的豆浆，应该是前无古人吧。扁豆的味道，虽然并不是所有人都喜欢扁豆，但，真的还不错。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑扁豆：40克 | 青大豆：65克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：1000毫升 | -- |
小芽扁豆豆浆的做法步骤
小芽扁豆豆浆做法技巧/窍门/补充说明：
浸泡扁豆的水需每天更换，以防变质。
打浆功能可根据豆浆机实际情况酌情选择。
打好的豆浆可以根据自己口味调味饮用。
答配菜谱：豆浆与扁豆的做法