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蚝油扁豆

菜谱编号:169-170
蚝油扁豆是【欢心】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油扁豆”。
蚝油扁豆
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扁豆:适量--
辅助料用量
蒜:适量蚝油:适量
盐:适量--

蚝油扁豆的做法步骤

  • 第二步:蒜头切片。
  • 第三步:炒锅烧热放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。
  • 第四步:待扁豆变色变软断生后,放适量蚝油、盐、少许清水,转大火快速翻炒入味即可。
  • 第一步:扁豆摘除两头及豆筋,洗净,沥干水分。
  • 相关食材:扁豆蚝油

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