第一步：黄豆提前一晚用清水浸泡。
第三步：打好的豆浆过滤掉豆渣。
第八步：煮开的豆浆加入自己喜欢的菇类，上桌前可以撒一點葱花。
第四步：今天准备好的菇类。
第六步：开始煮豆浆，豆浆煮开后，放入高汤调味。
第二步：第二天用豆浆機打成豆浆。
第七步：盖好盖，继续煮，火调小一些。
第五步：过滤好的豆浆倒进小煲里。
轻松做出美味的靓汤-----豆浆鲜菇煲
轻松做出美味的靓汤-----豆浆鲜菇煲是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻松做出美味的靓汤-----豆浆鲜菇煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说实话，如果不是参加过美食天下的豆浆机活动，还真是没想到豆浆可以做出这么多的美食呢，而且家里的喝豆浆的方法更多了，谢谢美食天下给我们这样一个创新的机会。
用豆浆来做汤也是第一次，加入多种新鲜菇类，尝试过后，味道还真不错，非常鲜美浓郁，以后也可以这样做了。在节日的餐桌上，来这样一碗营养又美味的浓汤，我想一定会得到家人的喜爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：适量 | 清水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 圆蘑菇：适量 |
| 茶树菇：适量 | 杏鲍菇：适量 |
| 金针菇：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 高汤调味：适量 | 葱花：适量 |
轻松做出美味的靓汤-----豆浆鲜菇煲的做法步骤
轻松做出美味的靓汤-----豆浆鲜菇煲做法技巧/窍门/补充说明：
原料：黄豆清水
配菜：香菇圆蘑菇茶树菇杏鲍菇金针菇
配料：高汤调味（或者盐和鸡精）葱花
1、我今天准备了5种菇类，这个可以根据自己的喜好随意搭配。
2、豆浆煮好开，把火关小一些，要不豆浆很容易沸腾出来。
3、味道还是很棒的，但有个小问题，就是豆浆在煮的过程中会起很多泡，如果自己喝不介意倒也无所谓，如果喜欢美观可以过滤一下再上桌。
4、用高汤调味是因为没有高汤，如果家里有高汤的用高汤来调更好。
相关食材：豆浆