第四步:取个碗加入生抽4勺,辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。
第一步:上锅入适量清水,鸡洗净,凉水入锅,盖上盖子煮至鸡熟。大约煮15分钟左右。
第二步:煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。
第三步:将辣椒、葱、香菜切碎,花生米压碎
第五步:加入花生米芝麻,葱花、香菜,调成香汁料。
第八步:口水鸡就做好啦!
第六步:取出泡凉的鸡剁成块盛盘。
第七步:将之前调好的香汁料淋入鸡块。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃辣的你值得一试,超级下饭。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土鸡:600克 | -- |
辅助料用量 | |
熟芝麻:1勺 | 熟花生米:25克 |
生抽:4汤匙 | 小葱:1棵 |
香菜:1棵 | 蒜蓉:2汤匙 |
朝天椒:1个 | 香醋:1汤匙 |
香油:1勺 | -- |
第四步:取个碗加入生抽4勺,辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。
第一步:上锅入适量清水,鸡洗净,凉水入锅,盖上盖子煮至鸡熟。大约煮15分钟左右。
第二步:煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。
第三步:将辣椒、葱、香菜切碎,花生米压碎
第五步:加入花生米芝麻,葱花、香菜,调成香汁料。
第八步:口水鸡就做好啦!
第六步:取出泡凉的鸡剁成块盛盘。
第七步:将之前调好的香汁料淋入鸡块。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口水鸡。
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