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热狗卷

菜谱编号:183-308
热狗卷是【想聊就聊】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热狗卷”。
热狗卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

发大“达”啦,呵呵。不好看,却好吃的。

热狗卷主厨:想聊就聊

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:100克低筋面粉:200克
玉米面粉:100克鸡蛋:1个
热狗:适量--
辅助料用量
酵母:4克盐:2克
白糖:20克泡打粉:1克
芝麻油:1大匙水:170毫升

热狗卷的做法步骤

  • 第三步:面包机发好的面团
  • 第七步:放锅里醒15分钟后,开火蒸15分钟
  • 第二步:除热狗外,所有材料放入面包机,选择“发面程序”,启动开关。和面发面就交给面包机啦,一个半小时。
  • 第八步:好啦,不是很好看,但好吃。
  • 第四步:面团平均分5份
  • 第六步:将面卷起来就可以啦
  • 第五步:取一面团,揉圆,擀面杖擀开,放一根热狗
  • 第一步:所有材料称好
  • 热狗卷做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸好后要等几分钟才开盖,要不然会塌的。鸡蛋要先打散和水一起先放入面包机,然后再放干料,酵母最后放。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的热狗卷。

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