第三步：翻面，压薄底边。
第五步：搓成长条，绕火腿肠一圈，首尾捏紧。
第六步：依次做好其余3个。
第四步：自上而下卷起。
第七步：最后发酵至2倍大。
第八步：刷全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花，入烤箱烘烤。
第二步：将面团擀成长椭圆形。
第一步：将面团主料揉至出膜，发酵至2·5倍大。发酵好的面团排气分割成四份，滚圆松弛15分钟。
热狗肠仔包
热狗肠仔包是【安安de小厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热狗肠仔包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
可以和面包房媲美的热狗包，咸香口味，非常可口~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：200克 | 低粉：50克 |
| 鸡蛋：25克 | 水：135克 |
| 奶粉：10克 | 盐：3克 |
| 糖：25克 | 酵母：3克 |
| 黄油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：4根 | 沙拉酱：适量 |
| 番茄酱：适量 | 香葱末：适量 |