韭菜鸡蛋滋卷
韭菜鸡蛋滋卷是【溪雅丽香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋滋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没空做饺子又想吃饺子,我们家就做这个美味的滋卷。馅可以随意调制,加入粉条更好吃。这也是小时候妈妈经常做给我和姐姐哥哥吃的,我也是根据记忆中妈妈的做法做的,这里有妈妈的味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜:200克 | 鸡蛋:2个 |
虾皮:15克 | 高粉:240克 |
辅助料用量 | |
水:105克 | 十三香:1茶匙 |
盐:2克 | 香油:15克 |
韭菜鸡蛋滋卷的做法步骤
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法