第三步:把各种蔬菜切成丁。
第八步:倒入沥干水的面条。
第一步:把面煮到8分熟。
第二步:捞出沥干水分。
第九步:用筷子搅拌均匀,汤汁被面条吸干。
第四步:锅中放油烧热下入猪肉碎,抄香变色。
第六步:加入料酒 酱油 糖 盐继续煸她。
第五步:放入西红柿和洋葱丁煸她。
第七步:放入芹菜丁翻她均匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方人钟情于面食我认为是饮食习惯的问题,也和当地农作物生产有很大关系的。北方没有充足水源灌溉,无法种植水稻,就习惯吃面食。面条是我家上镜率最高的主食。为了填饱肚子还要省事省时,吃面条是首选。面条里加上各种蔬菜会给单一的面条增加了不少色彩也大大的增加了食欲。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:适量 | 洋葱:适量 |
西红柿:适量 | 芹菜:适量 |
肉馅:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
第三步:把各种蔬菜切成丁。
第八步:倒入沥干水的面条。
第一步:把面煮到8分熟。
第二步:捞出沥干水分。
第九步:用筷子搅拌均匀,汤汁被面条吸干。
第四步:锅中放油烧热下入猪肉碎,抄香变色。
第六步:加入料酒 酱油 糖 盐继续煸她。
第五步:放入西红柿和洋葱丁煸她。
第七步:放入芹菜丁翻她均匀。
唠叨;蔬菜按自己的喜好可随意搭配,我建议洋葱和西红柿要保留,这两种蔬菜即有营养。还对炒出的面增加了香味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味炒面条。
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