鲜味米面条
鲜味米面条是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜味米面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次在外面吃炒米粉的时候都比较的重油,吃完都是嘴巴油腻腻的,所以要是想吃,我觉得还不如就自己在家做,做起来也就十分钟左右,而且不用担心做的不好吃,搭配一点喜欢的酱料、配件,好吃的不得了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米饼:1袋 | -- |
辅助料用量 | |
鲅鱼辣酱:30克 | 植物油:少许 |
葱花:少许 | 胡萝卜丝:少许 |
香菇末:少许 | 六月鲜特级酱油:1勺 |
海苔碎:少许 | 熟白芝麻:少许 |
鲜味米面条的做法步骤
鲜味米面条做法技巧/窍门/补充说明:
1·锅里烧水时加盐,不仅能让米粉吸收一些咸味,也能防止粘连,不可以少。
2·炒制过程中,用硅胶铲子搭配筷子或者硅胶夹子比较好,方便搅拌。
相关食材:面条