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面条泡菜饼

菜谱编号:231-837
面条泡菜饼是【fionazheng_2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面条泡菜饼”。
面条泡菜饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香港寿桃面:一块辣白菜:50克
鸡蛋:一枚--
辅助料用量
葱:适量生抽:一匙
盐:适量香油:一匙
食用油:少许--

面条泡菜饼的做法步骤

  • 第一步:寿桃面煮熟,其实挂面也可以。
  • 第三步:煮好的面加入少许食用油和香油搅拌,加入辣白菜末,葱末,鸡蛋,生抽搅拌均匀。我不喜欢太咸的,只是借助了辣白菜的咸味,所以没有加盐,口重的可以加盐。
  • 第二步:辣白菜,葱切成碎末备用,鸡蛋搅拌均匀。
  • 第五步:定型后,将面分成小份(亲们可以根据喜好分成四份)。继续加热,使每个小份的边定型后,关掉饼铛不要开盖,利用饼铛余热加热1-2分钟,出锅既可。
  • 第四步:电饼铛涂匀少许油,将搅拌好的面放入饼铛中,摊匀。
  • 面条泡菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面,用挂面也可。
    电饼铛可以用平底锅代替。
    做好了,可以搭配一些酱料也可。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:面条泡菜

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