[香兰世家]牛奶曲奇杯 一饮而尽的巧克力曲奇
[香兰世家]牛奶曲奇杯 一饮而尽的巧克力曲奇是【xianglanshijiabaking】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[香兰世家]牛奶曲奇杯 一饮而尽的巧克力曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大半年前无意间在网上看到了这个牛奶曲奇杯,惊奇之极,原来曲奇可以这么高雅的喝着吃。
总想着尝试,苦于没有合适的模具,耽搁了好久!但一直念念不忘那高山流水的感觉[香兰世家]牛奶曲奇杯一饮而尽的巧克力曲奇
直到前阵,在俺家仓库的货架上看到这个可爱的布丁杯,当下喜笑颜开,总算可以了结这个
心愿了[香兰世家]牛奶曲奇杯一饮而尽的巧克力曲奇
试验结果是相当的满意啊,虽然造型不如原作英俊,但美味是杠杠滴[香兰世家]牛奶曲奇杯一饮而尽的巧克力曲奇酥脆的杯身里藏着
甜美的巧克力豆,温润的巧克力层融合着浓浓的纯牛奶,真是绝了....至于那扭一扭,
泡一泡的饼干,从此就告别了吧[香兰世家]牛奶曲奇杯一饮而尽的巧克力曲奇
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
发酵黄油:100克 | 细砂糖:20克 |
低粉:180克 | 盐:1克 |
辅助料用量 | |
红糖:45克 | 蛋黄:1个(约20克) |
高温巧克力豆:50克 | -- |
[香兰世家]牛奶曲奇杯 一饮而尽的巧克力曲奇的做法步骤
[香兰世家]牛奶曲奇杯 一饮而尽的巧克力曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
杯子是用的三能布丁杯,小巧精致;可制作杯柄,用饼干糊搓成C字,烘烤以后,用巧克力粘在杯子上就行了!在烘烤的中途去掉模具再烤,是为了让曲奇杯烤得更彻底,更酥脆。融化用的巧克力最好选用纯可可脂巧克力,越苦越好,这样搭配,口感才有层次哦!牛奶可换为酸奶,咖啡,只要是冷的都可以哦,杯中内容,发挥自己的灵感哦
答配菜谱:巧克力与牛奶的做法