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土豆焖鸭

菜谱编号:183-541
土豆焖鸭是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖鸭”。
土豆焖鸭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭肉:750克土豆:250克
辅助料用量
料酒:1勺食盐:4克
生抽:3克--

土豆焖鸭的做法步骤

  • 第八步:大火继续焖!
  • 第一步:土豆去皮切块备用!
  • 第五步:加适量水开始焖鸭肉!
  • 第四步:把所有配料放下去炒!
  • 第三步:鸭肉炒变色了,加食盐炒!
  • 第六步:十五分钟后把土豆倒进去和鸭肉一起焖!
  • 第十步:装碟!
  • 第二步:热油锅,把鸭肉倒入炒锅炒至变色!
  • 第九步:大火收汁!
  • 第七步:搅拌下,以免焦底!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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