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黑木耳烧橡皮鱼

菜谱编号:114-800
黑木耳烧橡皮鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳烧橡皮鱼”。
黑木耳烧橡皮鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量橡皮鱼:一条
辅助料用量
姜片:适量葱段:适量
调味料用量
料酒:少许生抽:适量
白糖:一勺盐:少许
鸡精:少许香醋:少许

黑木耳烧橡皮鱼的做法步骤

  • 第十四步:加少许盐。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
  • 第六步:将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。
  • 第十步:加少许料酒。
  • 第十六步:加少许香醋。
  • 第十八步:关火、出锅。
  • 第十一步:加适量的水煮开。
  • 第十三步:加一勺白糖。
  • 第四步:将已泡发的黑木耳清洗一下。
  • 第七步:捞出。
  • 第十五步:加少许鸡精。
  • 第二步:橡皮鱼
  • 第九步:随后,搁入姜片,合入黑木耳。
  • 第十二步:接着,加适量的生抽。
  • 第十九步:然后,搁入葱段,即成。
  • 第五步:捞出待用。
  • 第一步:材料:黑木耳(已泡发)
  • 第三步:配料:姜片、葱段
  • 第十七步:调味煮开,煮上2——3分钟。
  • 菜谱标签:热菜

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