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猪肉娃娃菜饺子

菜谱编号:183-626
猪肉娃娃菜饺子是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉娃娃菜饺子”。
猪肉娃娃菜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阴雨连绵的春日,买上半斤左右前夹心猪肉包饺子吃。一是想吃饺子了,二是这新到家的小熊和面机还陌生的,有点时间就捣鼓捣鼓。果然,轻松多了!馅儿是非常简单的,但这次调味很成功,我家人物宝贝觉得刚好。平时只知道吃现成的人儿,这次值得称道的是帮我读说明书,还帮我剁肉馅了。临了,说:“老妈,就是饺子太大了点。”呵呵呵,那不是可少包几个省点时间嘛?社区开完会后又做了会儿义工,买了猪肉赶回家时都已经到了平时的吃晚饭时间了。

猪肉娃娃菜饺子主厨:飞雪飘絮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
前夹心猪肉:400克饺子粉:200克
料酒:适量--
辅助料用量
娃娃菜:150克食盐:适量
白胡椒粉:少许--

猪肉娃娃菜饺子的做法步骤

  • 第四步:接通电源选1-2档,(起先我计时五分钟停,观察一下。最终忘了几个五分钟了)
  • 第三步:将面粉和水倒入不锈钢桶内,水先少加点,看情况酌情添加,用筷子搅拌成絮状
  • 第十三步:捞出入盘子,蘸自己喜欢的调料趁热吃。
  • 第一步:食材图
  • 第十二步:汤锅煮开水,加少许食盐,先下10个饺子,大滚加冷水小半碗再煮开即可
  • 第八步:饺子面完成后在面板上分出20个剂子并按扁
  • 第六步:我家人物宝贝帮我剁好了馅儿,加两茶匙食盐、少许白胡椒粉和少许料酒
  • 第十步:开始包饺子
  • 第九步:擀成一张张饺子皮
  • 第七步:朝一个方向搅拌成馅儿
  • 第五步:此时,冲洗猪肉和娃娃菜
  • 第二步:将小熊和面机按上不规则和面棒(又叫钩形搅拌器)
  • 第十一步:全部包好了
  • 猪肉娃娃菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    1,馅儿的调味,可根据个人喜欢添加调味料,比如加点酱油、辣椒粉什么的。
    2,下饺子的水里加点食盐,可使煮出的饺子不易破皮和粘连。

    相关食材:猪肉娃娃菜

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