娃娃菜猪肉虾仁馅饺子
娃娃菜猪肉虾仁馅饺子是【不愿下楼的猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜猪肉虾仁馅饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗话说舒服不如倒着,好吃不如饺子。还有饺子就酒越吃越有,可见饺子有多好吃了!饺子是我们逢年过节必吃的主食,平时家里来客人了也会包饺子。今天这款饺子用鲜嫩的菠菜打成菠菜汁来,比一般的饺子营养更加丰富。用娃娃菜、猪肉和虾仁调成饺子馅,颜色碧绿的饺子皮包上鲜美的馅料。包好的饺子颜色翠绿,不破皮不漏馅,吃起来劲道香滑,皮薄大馅非常美味。接下来我们就一起来看一看这道【娃娃菜猪肉虾仁馅饺子】具体是怎么做的吧?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 肉馅:300克 |
虾仁:100克 | 娃娃菜:150克 |
菠菜:100克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:30克 | 姜:20克 |
饮用水:70ML | 鸡蛋:1个 |
娃娃菜猪肉虾仁馅饺子的做法步骤
娃娃菜猪肉虾仁馅饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1、包饺子的时候先和面后调馅,这样制作馅料的时候可以饧面,饧过的面制做饺子皮口感也会更加筋道。