葱油发面饼
葱油发面饼是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油发面饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
葱油饼的做法多以油饼为主，这种饼凉了之后比较硬，仅适合于现做现吃。这次用发酵的面团制作一款葱油饼，口感很好。很适合于老年人食用，即使凉了，重新加热后，又恢复了刚出锅时的口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 酵母粉：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 熟花椒粉：适量 |
葱油发面饼的做法步骤
葱油发面饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、擀制生坯时，手法要轻，才可以保证成品起层。
2、如果面团发酵过度有酸味，要加适量的小苏打中和。
3、和面时也可以把酵母粉用温水提前稀释再用。