第一步:小油条。
第八步:放电饼档。
第四步:用薄饼機粘面糊做成薄饼。
第五步:这是做好的薄饼。
第十一步:出锅装盘完成。
第九步:煎制两面金黄,葱也稍微煎一下,用刮刀压扁。
第六步:小油条放在薄饼上。
第十步:刷上酱,放葱,两个摞在一起压实。
第七步:卷起来。
第三步:面粉加水调成酸奶状的糊。
第二步:豆瓣酱也可以用甜面酱。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油条:适量 | 香葱:适量 |
六月鲜豆瓣酱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 水:适量 |
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