美食如花般绽放-----玫瑰蛋糕

第五步：蛋白分三次和蛋黄糊拌匀。

第十一步：用玫瑰花嘴一片片挤出花瓣。

第二步：蛋黄中加入糖，搅打均匀，加入油，打匀。

第三步：加入牛奶，拌匀。

第十二步：挤好的玫瑰放冰箱备用。

第十三步：现在来说说做奶油霜，黄油软化后搅打至顺滑状态。

第四步：筛入低粉，拌匀。

第九步：将整个蛋糕抹匀。

第十六步：凉后，分次加入到黄油中，搅打均匀。奶油霜就做好了，将奶油霜装入裱花袋，挤出玫瑰花放在蛋糕上即可。

第七步：烤好的蛋糕分成三片或者是两片。

第八步：淡奶油加糖粉打发，将一片蛋糕上抹上奶油，还可以夹上水果，再放上另一片蛋糕。

第十步：奶油霜先用圆孔形花嘴挤出一个胖胖的三角。

第十五步：将锅放在凉水中，使其降温。

第十四步：原料A加入锅中，小火加热，一边加热一边搅拌，加热至80度关火。

第六步：倒入模具中，入烤箱烘焙。

第一步：先来做蛋糕胚吧，蛋白加糖搅打至硬性发泡状态。