菠菜鸡蛋卷
菠菜鸡蛋卷是【漫解花语】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鸡蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款清香可口，味道鲜美的春季养生美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：1大把（约250克） | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：几滴 | 盐：适量 |
| 芝麻酱：2勺 | -- |
菠菜鸡蛋卷的做法步骤
菠菜鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
春天多吃菠菜、芝麻酱可以帮助身体排毒，吸收钙元素和锌元素，远比其它季节的吸收来得快。
答配菜谱：鸡蛋与菠菜的做法