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【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面

菜谱编号:018-456
【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面”。
【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准备去上海看世博会,叫我自己搞定。一个人,光喝粥也不能填肚子,正好再做个炸酱面,看看冰箱里有啥就拿啥了,随意点都没关系。

翻找一番,终于找到自己想吃的,开始吧。

【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
拉面:适量--
辅助料用量
洋葱:适量紫甘蓝:适量
尖椒:适量鸡蛋:适量
调味料用量
欣和六月鲜豆瓣酱:适量鲜酱油:适量
糖:适量油:适量

【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤

  • 第一步:将面如果煮熟。
  • 第三步:将几片紫甘蓝叶子切丝,洋葱切丝。
  • 第六步:煎一个鸡蛋。
  • 第五步:紫甘蓝放在面上面。
  • 第九步:加入欣和豆瓣酱,酱油,糖等调成自己喜欢的味道。
  • 第十步:将酱淋在面上面就行了。
  • 第四步:将紫甘蓝焯熟。
  • 第八步:洋葱切碎,青椒切成椒圈,下油锅锅炒香。
  • 第二步:捞出待用。
  • 第七步:将鸡蛋放在面上面。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面。

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