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花卷

菜谱编号:184-743
花卷是【fruitknife007】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花卷”。
花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花卷,呵呵,总感觉是包包子用少量的馅。

花卷主厨:fruitknife007

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量豆腐:适量
葱:适量肉馅:适量
辅助料用量
酵母:适量花生油:适量

花卷的做法步骤

  • 第十步:另外一个是用的荠菜肉馅。操作一样,就不多介绍了。
  • 第一步:酵母加温水和开,加入面粉。
  • 第八步:用刀切成小块。
  • 第四步:葱切碎。加适量盐,油搅拌均匀。
  • 第九步:放在面板上继续发酵。
  • 第十一步:将切好的花卷放入蒸锅中。大火蒸,开锅后十五分钟。
  • 第七步:将面饼从一端卷起。卷成长条。
  • 第二步:和成面团。发酵。
  • 第十二步:好吃的花卷上桌了。
  • 第五步:发好的面团,擀成面饼。
  • 第六步:均匀的撒上拌好的馅料。
  • 第三步:豆腐切成小丁。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花卷。

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