韭菜面片
韭菜面片是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜面片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春季是食用韭菜的最佳季节,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。这道韭菜面片是河南人家的家常面食。做法简单,口感非常清爽。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 韭菜:100克 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 五香粉:少许 |
味精:少许 | 香油:几滴 |
辣椒油:少许 | 鸡蛋:1个 |
韭菜面片的做法步骤
韭菜面片做法技巧/窍门/补充说明:
这是一道非常简单的面食。
相关食材:韭菜