麻油樱桃小萝卜
麻油樱桃小萝卜是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻油樱桃小萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
樱桃萝卜含水分较高，并含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分，质脆嫩、味甘甜，辣味较大型萝卜轻，适宜生吃，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用。有很多资料报道，萝卜生吃可防癌，是萝卜中木质素、胆碱等成分所起的作用。
樱桃萝卜的营养价值：
樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，而爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3~4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外，萝卜生吃可防癌，主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。
寒冷的冬天，不妨吃些樱桃萝卜·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 樱桃小萝卜：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 麻油：适量 | 鸡精：适量 |
| 鲜抽：适量 | 醋：适量 |
麻油樱桃小萝卜的做法步骤
麻油樱桃小萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1·不宜与人参同食。
2·错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大
答配菜谱：樱桃与萝卜的做法