第七步：所有材料放大盘里；
第一步：主材料；
第三步：芹菜切段；胡萝卜切细条；
第八步：适量油加盐、酱油、蚝油热一下，倒入拌匀就可以了~
第五步：捞出沥干；
第四步：将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水；
第六步：热油锅，放入香干丝煎到微黄；当然焯水也可以哈，炒喜欢煎一下更香~~
第二步：香干切丝；菜椒切丝；
香干杂拌
香干杂拌是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干杂拌”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香干：4片 | 芹菜：3棵 |
| 胡萝卜：1/3根 | 红菜椒：1片 |
| 黄菜椒：1片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 酱油：2汤匙 | 蚝油：半汤匙 |