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木耳榨菜肉丝面

菜谱编号:185-407
木耳榨菜肉丝面是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳榨菜肉丝面”。
木耳榨菜肉丝面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪里脊:适量木耳:适量
榨菜:适量面条:适量
青蒜苗:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
白胡椒粉:适量葱:适量
生抽:适量香油:适量

木耳榨菜肉丝面的做法步骤

  • 第三步:猪里脊切丝,用淀粉料酒上浆备用。
  • 第十一步:木耳肉丝榨菜面。
  • 第一步:主要原料
  • 第十步:面条和绿豆菜盛碗里,浇上熬好的木耳肉丝榨菜汤即可。
  • 第四步:将肉丝放油锅里,炒到变白色捞出。
  • 第七步:放入清水煮开后,淋少许淀粉(也可以省略淀粉),再次开锅,放入香油味精即可
  • 第二步:黑木耳泡发好,洗净切丝。
  • 第六步:放入木耳,榨菜丝,盐,白胡椒粉炒匀。
  • 第八步:开水下锅煮面条,面条快熟时候放入绿豆菜焯熟。
  • 第五步:葱花炝锅,放入生抽,倒入肉丝煸炒上色。
  • 第九步:青蒜苗切段备用。
  • 相关食材:榨菜木耳

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