麻酱凉皮
麻酱凉皮是【厨娘布兰妮】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得上大学的时候特别喜欢去附近一家美食城吃凉皮,每次都要排队买,这么多年过去了,虽然离开那个城市很久,记忆中仍记得那味道,偶然有一天看见朋友传了手工凉皮,自己也尝试一下喽!~~做饭用心,一定会好吃的
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 纯净水:2勺 |
黄瓜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:1勺 | 芝麻酱:2汤匙 |
盐:2匙 | 糖:1汤匙 |
陈醋:1汤匙 | 一品鲜酱油:1勺 |
美极鸡粉:1匙 | 蒜泥:2勺 |
香菜末:1棵 | 麻椒末:1匙 |
辣椒油:1勺 | -- |
麻酱凉皮的做法步骤
菜谱标签:凉菜