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全麦土司

菜谱编号:186-375
全麦土司是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦土司”。
全麦土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

参加美食天下人人都是美食家获得了新良大礼包,用礼包里的全麦面包粉做了这款土司,味道真心好吃,面非常筋道,推荐哦。

全麦土司主厨:黄世仁61

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
全麦面包粉:250克牛奶:130克
糖:40克酵母:3克
盐:1克鸡蛋:1个
黄油:20克--

全麦土司的做法步骤

  • 第十一步:烤箱180度上下火中层,烤30分钟,烤好后脱模晾凉
  • 第九步:做好的面团放到土司盒里
  • 第八步:从下向上卷起,卷的紧一些,其他两个面团也这样操作
  • 第十步:放到温暖处发酵45分钟,盖上土司盒的盖子
  • 第四步:分成三等份
  • 第六步:从下向上卷起
  • 第十二步:切片,直接吃,做三明治都可以*^O^*
  • 第三步:发酵好的面
  • 第二步:第一次和面程序结束后加入黄油,启动第二次和面发酵程序
  • 第五步:取一份面擀成长条状
  • 第七步:再擀成长条
  • 第一步:将除黄油外所有材料放到面包机里启动第一次和面程序
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全麦土司。

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