奶香蔓越莓中种土司

第四步：放入容器中，放入冰箱冷藏室低温发酵15--18个小時，面团发至两倍大小。

第七步：保温发酵至两倍大小

第十五步：烤好的土司脱模晾凉后切片。

第五步：把中种撕成小块放入面包機，再把配料中的食材放入

第十一步：放入土司模中

第一步：炒把牛奶稍微加了温，直接把黄油放进去了。不想在冬天里软化黄油了，这样更方便。温温的牛奶已经把黄油软化了，再把鸡蛋和糖放入

第十二步：发至6份满，刷上蛋液。因为用了较大的土司模，而面团的量比较少，发6份满就行了。

第八步：排气，盖上保鲜膜松弛15分钟

第十四步：烤好后立即脱模

第九步：蔓越莓干切成小丁，松弛好的面团擀成长片，卷起来再擀成长片，然后铺上蔓越莓丁，

第十步：卷起来，卷2圈半最合适，

第三步：用面包機和面，一个和面程序就行。

第二步：最后把面粉和酵母粉放入，

第六步：开启和面程序，把面团揉至扩展阶段，可以拉出手套膜，这样的面团适合做土司，

第十三步：烤箱170度预热3分钟，烤35分钟即可。