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奢华的茶叶蛋

菜谱编号:186-928
奢华的茶叶蛋是【ariel_sunflower】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奢华的茶叶蛋”。
奢华的茶叶蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过生日,吃颗奢华的茶叶蛋吧

奢华的茶叶蛋主厨:ariel_sunflower

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个--
辅助料用量
八角:4个草果:2个
冰糖:2个桂皮:0·2条
生抽:1匙老抽:1匙

奢华的茶叶蛋的做法步骤

  • 第三步:香料
  • 第一步:鸡蛋洗净,准备茶叶,我用的茉莉花茶,煮出来居然有淡淡的桂花味
  • 第五步:把鸡蛋敲碎后放入和香料一起卤煮半小时,用小火
  • 第四步:生抽老抽和冰糖
  • 第六步:完成啦,过夜更入味
  • 第二步:先用大火煮开,然后用小火煮五分钟
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