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罗宋汤

菜谱编号:187-479
罗宋汤是【呆蠢萌】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗宋汤”。
罗宋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小不爱吃番茄的我因为这道汤而改变了自己对西红柿的厌恶。从而爱上了西红柿特有的酸甜味!自怀孕后的我胃口一直不好,但是只要有这个汤我就能每次都吃光光

罗宋汤主厨:呆蠢萌

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克西红柿:500克
辅助料用量
土豆:2个胡萝卜:1个
洋葱:0·5个黄油:10克
面粉:15克--

罗宋汤的做法步骤

  • 第五步:倒入汤锅熬的牛肉汤小火慢炖
  • 第二步:番茄土豆和胡萝卜切丁备用
  • 第三步:锅放油烧热将黄油和洋葱小火煸香
  • 第六步:在熬煮的汤中加入胡萝卜和土豆丁大火烧开转小火继续加热
  • 第四步:放入番茄丁和盐大火煸炒至
  • 第七步:熬汤的时候用了一个小平底锅把面粉用小火炒至微黄
  • 第一步:买来的牛腿肉洗净切丁后放入汤锅熬汤
  • 第八步:把面粉加入熬好的汤中搅拌均匀至汤汁浓稠
  • 第九步:成品出锅(没有放卷心菜是因为家里有人不吃,亲们可以自行加入哦)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的罗宋汤。

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