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可爱的小羊饼干

菜谱编号:187-766
可爱的小羊饼干是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱的小羊饼干”。
可爱的小羊饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这些萌萌哒的小羊童趣饼干,是不是很可爱?想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!

可爱的小羊饼干主厨:duzhaoteng

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:220克黄油:100克
糖粉:60克淡奶油:30克
可可粉:5克--
辅助料用量
纯净水:适量白巧克力:适量
食品笔:1支--

可爱的小羊饼干的做法步骤

  • 第三步:加入糖粉。
  • 第十六步:用牙签在小羊脸下方扎两个小洞,当做小羊的鼻子。
  • 第二十步:看看这些萌萌哒的小羊饼干,是不是很可爱!
  • 第一步:取适量的黄油。
  • 第八步:将所有食材均匀的揉捏成面团备用。
  • 第六步:再次用硅胶刮刀搅拌均匀。
  • 第十一步:将两种颜色的面团揉捏好后备用。
  • 第二步:在室温下融化成牙膏状。
  • 第五步:加入淡奶油。
  • 第十九步:最后等白巧克力凝固后,用黑色的食品笔点睛。
  • 第十四步:用小毛刷蘸些许纯净水抹在小羊脸部上端。
  • 第十七步:所有的小羊饼干做好后摆放在铺好锡纸的烤盘上,将烤盘放在烤箱中间层,温度设定为170度,时间为20分钟,由于各家烤箱品牌不同,温度和时间仅供参考。
  • 第四步:糖粉和黄油用硅胶刮刀充分搅拌均匀。
  • 第七步:筛入低筋面粉。
  • 第十二步:取原色面团,按照8克一个用手搓成大水滴状,大概这个配方可以做32-35个。
  • 第十八步:烤好的饼干晾凉后,将白巧克力融化做眼睛。
  • 第九步:取一小部分面团放入另一个容器中。
  • 第十步:加入适量的可可粉揉捏成咖啡色面团。
  • 第十五步:用咖啡色面团捏成若干个直径约6毫米左右的小圆球,每个小羊脸部粘3个。
  • 第十三步:再用原色面团分别捏出一些小水滴状的面团,分别在大水滴两旁各粘一个小水滴,做成小羊的耳朵。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可爱的小羊饼干。

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