第二步:将橙子中部一分为二剖开
第八步:把橙肉放进去
第一步:首先取橙子一个,用小刀将上下两面都切下一部分
第三步:用小刀插入橙皮和橙肉之间,旋转一圈
第五步:再把橙肉一切四,分为小块
第九步:装饰上薄荷叶和水果插。其余的都按此方法完成~~
第四步:取出橙肉
第七步:如图把切下的顶部或底部垫进中间橙皮圈中,形成一个小盘状
第六步:剔除小块上白筋部分
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
橙子口味酸酸甜甜,有着生津止渴、开胃下气的功效。还能够起到解油腻、消除身体积食和醒酒的作用
春节就快到了,家里不时会设宴招待亲朋好友,宴后将这可爱的迷你香橙小果盘端出,一定会大受欢迎,尤其是小朋友们
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
国橙:2个 | -- |
辅助料用量 | |
薄荷叶:适量(装饰用) | -- |
第二步:将橙子中部一分为二剖开
第八步:把橙肉放进去
第一步:首先取橙子一个,用小刀将上下两面都切下一部分
第三步:用小刀插入橙皮和橙肉之间,旋转一圈
第五步:再把橙肉一切四,分为小块
第九步:装饰上薄荷叶和水果插。其余的都按此方法完成~~
第四步:取出橙肉
第七步:如图把切下的顶部或底部垫进中间橙皮圈中,形成一个小盘状
第六步:剔除小块上白筋部分
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可爱的【迷你香橙小果盘】。
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