土豆洋葱香肠丁
土豆洋葱香肠丁是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆洋葱香肠丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道很清爽又好吃的家常小炒菜。都是没有买菜也能从家中现成的食材中找出来的。土豆,洋葱,青椒,是咱家必备的一些食材。如果没有买菜的话,也能够找出来凑合成一道小菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:一个 | 洋葱:一个 |
青椒:一个 | 香肠:一个 |
辅助料用量 | |
葱姜蒜:适量 | 淀粉:适量 |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
鸡精:适量 | 香油:适量 |
土豆洋葱香肠丁的做法步骤
土豆洋葱香肠丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、先炒香肠和一半的洋葱,超出洋葱的香味和香肠的油后再放入土豆翻炒。
2、一定要把火调小翻炒,直到土豆熟了,火大了会影响成品的颜色,不好看了。
3、剩下的洋葱翻炒片刻即好,不要炒时间长,保持脆脆的口感才更好吃。