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洋葱孜然土豆片

菜谱编号:415-231
洋葱孜然土豆片是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱孜然土豆片”。
洋葱孜然土豆片
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小土豆:2个洋葱:半个
辅助料用量
孜然粉:1勺胡椒粉:1勺
椒盐粉:适量葱:适量

洋葱孜然土豆片的做法步骤

  • 第三步:洋葱切小块、葱切碎。
  • 第六步:捞出控油。
  • 第一步:土豆洗净切片,然后用流动水冲洗掉上面的淀粉、然后焯水。
  • 第五步:炸至金黄色。
  • 第二步:1勺胡椒粉、1勺孜然粉、椒盐粉备好。
  • 第八步:倒入炸好的土豆片。
  • 第九步:加入孜然粉和辣椒粉。
  • 第十步:椒盐粉翻炒均匀即可。
  • 第七步:锅底留少许油、倒入洋葱干和香葱翻炒几下。
  • 第四步:锅中倒油烧至五成热、放入土豆片小火慢炸。
  • 相关食材:土豆洋葱孜然

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