苹果咕噜肉
苹果咕噜肉是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果咕噜肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我喜欢把水果添加到菜里，尤其是肉菜，加入水果后可以使菜品增加香气，另有一番风味。苹果营养价值非常高，常吃苹果有助于我们身体健康。
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。苹果还能防癌，防铅中毒。祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑醒酒等功效。生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。【百度】
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊：适量 | 苹果：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 淀粉：适量 |
| 豌豆：适量 | 甜玉米：适量 |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 白醋：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 白胡椒：适量 | -- |
苹果咕噜肉的做法步骤
苹果咕噜肉做法技巧/窍门/补充说明：
叨唠；肉条要复炸，苹果要选用脆甜的，口感要好一些。
相关食材：苹果