苹果咕噜肉
苹果咕噜肉是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果咕噜肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我喜欢把水果添加到菜里,尤其是肉菜,加入水果后可以使菜品增加香气,另有一番风味。苹果营养价值非常高,常吃苹果有助于我们身体健康。
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。苹果还能防癌,防铅中毒。祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑醒酒等功效。生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。【百度】
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:适量 | 苹果:适量 |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 淀粉:适量 |
豌豆:适量 | 甜玉米:适量 |
调味料用量 | |
糖:适量 | 白醋:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
白胡椒:适量 | -- |
苹果咕噜肉的做法步骤
苹果咕噜肉做法技巧/窍门/补充说明:
叨唠;肉条要复炸,苹果要选用脆甜的,口感要好一些。
相关食材:苹果