肉松面包卷
肉松面包卷是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很幸运得到长帝长帝互联网烤箱的试用机会。谢谢长帝,谢谢美食天下!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:160克 | 低粉:60克 |
白糖:30克 | 酵母粉:2·5克 |
全蛋液:25克 | 盐:3克 |
无盐黄油:22克 | 水:100克 |
肉松面包卷的做法步骤
肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·直接法卷起来有些开裂,中种或汤种的比较适合面包卷
2·我用的是打蛋器的和面功能和面,有面包机的话更省事
答配菜谱:肉松与面包的做法