提拉米苏蛋糕#优阳烘焙#
提拉米苏蛋糕#优阳烘焙#是【优阳烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“提拉米苏蛋糕#优阳烘焙#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。在恋爱行星里,那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”,不厌其烦地细细打着蛋,轻轻搅拌着起司,最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小心翼翼地品尝着这希望与甜蜜交织的爱情的味道。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
马斯卡彭芝士:250克 | 动物性淡奶油:150克 |
吉利丁片:2片,10克 | 咖啡酒:30克 |
蛋黄:2个 | 水:75克 |
细砂糖:75克 | 可可戚风蛋糕:2片 |
提拉米苏蛋糕#优阳烘焙#的做法步骤
提拉米苏蛋糕#优阳烘焙#做法技巧/窍门/补充说明:
1·最下面的蛋糕可以用饼干代替,把饼干装保鲜袋碾碎,加入黄油
2·没有咖啡酒可以用朗姆酒和浓缩咖啡调制。