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煎豆腐
煎豆腐是【姚婆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家猪最爱吃豆腐，不管怎么做都喜欢的，小胖猪。
之前在酒店吃过类似的，不过人家是用炸的，我这个用做油煎，省油，而且稍微健康点，低热量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山水豆腐：一盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：三根 | 鲜味生抽：适量 |
煎豆腐的做法步骤
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煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
煎豆腐前，一定尽量把豆腐上的水晾干，防止进油锅迸溅。
相关食材：豆腐