玻璃糖饼干
玻璃糖饼干是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玻璃糖饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好好吃的一款手工饼干,只可惜因为我的贪玩,手多,增加了烘培的时间,导致了她变成了黑炭头,唉。虽然没样貌,但是猪先生却说焦了的这一批更好吃,真是口味独特的他。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:40克 | 鸡蛋:20克 |
泡打粉:1/4小勺 | 盐:1/4小勺 |
细砂糖:40克 | 低筋粉:100克 |
辅助料用量 | |
水果硬糖:10粒 | -- |
玻璃糖饼干的做法步骤
玻璃糖饼干做法技巧/窍门/补充说明:
夏天,面团放入保鲜袋擀开比较好操作,放入冰箱冻硬后再印模比较好操作。烘烤时间10分钟~12分钟即可,不适合过长,不然就会烤焦哦!